Jungkoch / Jungköchin

Deine Hauptaufgaben

  • Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche
  • Tägliche Erstellung des Mise en place
  • Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung verschiedenster Speisen nach Anleitung/Rezeptur
  • Kontrolle des Warenbestandes, Lagerkontrolle & Warenannahme
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Erste Berufserfahrung, Erfahrung in der Spitalküche von Vorteil
  • Freude am Beruf und Bereitschaft zur Weiterentwicklung
  • Zuverlässig, neugierig, flexibel, Teamplayer
  • Sauberes und selbstständiges Arbeiten
  • Gute Deutschkenntnisse
     
sofort oder nach Vereinbarung
100 %

Unser Angebot

  • Vielseitige Aufgabe in einer Küche mit Fokus auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Förderung von fachlichen Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung
  • Kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
  • Ein einzigartiger Arbeitsort im Engadin – umgeben von einer beeindruckenden Bergwelt und Natur mit vielfältigen Möglichkeiten für Sport und Erholung.
     
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Arbeiten und Leben im Engadin und der Clinica Holistica

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Kontakt für Fragen

Rainer Bernet
Leiter Hotellerie +41 81 300 20 30 r.bernet@clinica-holistica.ch

Björn Wehlmann
Leiter HR
+41 81 300 26 74 hr@clinica-holistica.ch